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Prepara este delicioso sandwich de pollo al pesto

Ingredientes:

  1. 20 hojas de albahaca
  2. 50 Grs. de queso parmesano
  3. Nueces (2 unidades)
  4. 2 cucharaditas de aceite de oliva
  5. 250 grs. de pechuga de pollo
  6. Sal y pimienta al gusto
  7. 2 piezas de panini (pan)
  8. 60 grs. Queso mantecoso (o que se pueda derretir)

Preparación:

  1. Poner en la mezcladora la albahaca, el queso, nueces.
  2. Cortar las piezas de pollo en tiras
  3. Poner en un sartén el aceite de oliva y las piezas, salpimentar al gusto
  4. Calentar el panini
  5. Servir el pollo sobre el pan caliente y agregar la mezcla
  6. Agregar el queso y derretir
  7. Servir
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