Cómo preparar una ensalada detox en cinco pasos

Cómo preparar una ensalada detox en cinco pasos

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Desintoxica tu cuerpo después de las fiestas.

Debido a los excesos de estas fiestas, puede que tu cuerpo esté agotado y necesites liberar las toxinas que puedes tener en tu organismo tras tanta celebración.

Incluir en nuestra dieta algunas sencillas recetas de ensaladas detox nos ayudará a limpiar, depurar y a sentirnos más ligeros y menos hinchados.

A continuación te damos el tipo de ingredientes necesarios para preparar tu ensalada detox en cinco pasos:

Base verde

Necesites de 60 a 90 gramos de una verdura verde que sea detoxificante. Algunas de ellas pueden ser la espinaca, la lechuga romana, la escarola o la rúcula.

Toppings vegetales

No te olvides de añadir algunos toppings vegetales para completar tu ensalada: puede ser 50 gramos de zanahoria en rodajas, 70 gramos de pepino, 100 gramos de tomate, 90 g de brócoli, 100 gramos de apio, 45 gramos de pimiento, 30 g de cebolla morada o 100 gramos de coliflor.

Grasas saludables

Ejemplos de grasas saludables que puedes agregar a tu ensalada: media palta o aguacate, 40 gramos de semillas de chía, 40 gramos de coco, 40 g de nueces, 35 g de semillas de girasol o 40 g de semillas de cáñamo.

Hierbas frescas

Ideal apra sazonar y darle más sabor a tu ensalada. El perejil, cilantro, albahaca, romero, orégano, eneldo o diente de león tienen propiedades depurativas.

Superalimentos

Esto aumentará de manera crucial el valor nutritivo y las propiedades de tu plato. Ejemplos de ello son añadir 10 gramos de alga roja dulce, un alga muy rica en potasio, calcio, magnesio, hierro y yodo o 50 gramos de brotes de hortalizas como soja, brócoli, cebolla o ajo. Otras sugerencias son 30 gramos de bayas goji, 5 gramos de jengibre fresco rallado o 75 gramos de chucrut.