Volcanes con lava de chocolate en el microondas

Volcanes con lava de chocolate en el microondas

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En tan sólo unos minutos podrás disfrutar de este quequito con centro líquido.

Luego de unos tres minutos en el microondas, tendrás ante tu nariz este delicioso queque de cacao relleno de chocolate con centro fundido.

Los quequitos con lava de chocolate son un clásico y esta es una manera muy sencilla de prepararlos. Anímate y sorprende a los tuyos, puede ser un postre, o sólo un tentempié de mitad de tarde.

Quequitos con lava en el microondas

culinaryenvy.com

Receta de honestcooking.com

Ingredientes 

  • 1 cucharada de harina
  •  1 o 1 1/2 cucharadas azúcar en polvo
  • 1/2 cucharadita cacao en polvo
  • 4-5 cucharadas leche
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de bicarbonato de sodio
  • 1/8 de cucharadita de polvo para hornear
  •  2 cucharaditas de mantequilla o aceite
  • Un trozo de chocolate

Instrucciones

  1. Tamizar la harina, el azúcar y el cacao en polvo.
  2. Agregue la sal, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y mezcle bien.
  3. Añadir la mantequilla o el aceite aceite y mezclar.
  4. Agregue la leche y mezcle bien para obtener una masa suave.
  5. Vierta en un recipiente, o taza apta para microondas.
  6. Empuje el trozo de chocolate justo en el centro de la masa.
  7. Llevar al microondas en plena potencia durante 1-2 minutos.
  8. Dejar reposar por un minuto, desmoldar y servir.