Esta preparación reúne lo mejor de Italia y de México en un sólo platillo. Se trata de un híbrido que combina dos de tus comidas favoritas: lasaña y taco.
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Prepararla es muy sencillo, nada más tienes que utilizar masitas de lasaña, desplegarlas en una fuente y rellenar con ingredientes de taco. En tan sólo 5 pasos estará lista. ¡Disfrútala!
Taco lasaña
Receta de the-girl-who-ate-everything.com
Ingredientes
- 12 fideos de lasaña
- 1 libra de carne molida
- Paquete de 1 (1 onza) condimento de taco Old El Paso
- 1 huevo
- 1 (15-oz) de queso ricota
- 4 tazas de queso cheddar
- 1 jarra de salsa
- Crema agria , cebollas verdes, tomates cortados en cubitos (opcional)
Instrucciones
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Precalentar el horno a 350 grados.
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Dore la carne en una sartén grande. Escúrrala y agregue el condimento de taco. Revuelva hasta que se combine y reserve.
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En un recipiente pequeño, agregue el huevo y la ricota y revuelva hasta que se combinen.
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En una fuente para horno, comience colocando 4 fideos de lasaña en el fondo de la sartén. A continuación, coloque 1/3 de la capa de ricotta, 1/3 de la mezcla de carne, 1/3 de la salsa y 1/3 del queso. Repite las capas 2 veces más.
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Hornee cubierto durante 30-40 minutos o hasta que la cazuela se haya calentado y esté burbujeante. Deje reposar la cacerola 10 minutos antes de cortar. Cubra con crema agria, cebollas verdes en rodajas, y los tomates cortados en cubitos si lo desea.