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Cómo hacer glaseado de galaxia para galletas o lo que quieras

No necesitas subir a un cohete espacial. Echa a volar tu imaginación y prepáralo en tu propia casa.

Las tendencias de decoración de comida, están tomándose las redes sociales de hace un tiempo, pero no por estar en internet son imposibles de hacer en la vida real, de hecho es más fácil de lo que crees.

A continuación te enseñamos a preparar un gláse de galaxia de manera casera y podrás estampar desde galletas y donuts, hasta pasteles y tortas de cumpleaños.

Glasé de galaxia casero

Receta de iamafoodblog.com

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Ingredientes

  1. 1 taza de azúcar glas
  2. 1,5-2 cucharadas de leche
  3. gel colorante de la comida de la opción (azul, rojo, morado)
  4. brillo comestible para decorar
  5. estrellas comestibles

Instrucciones

  1. Mezclar el azúcar y la leche juntos hasta que estén suaves.
  2. Tiña la base con un poco de colorante de alimentos -si quiere que sea pálido, sólo necesitará un par de gotitas-. Mezclar bien. Agregue 2 gotas de azul y una gota de rojo y usando un palillo o pincho, arrastre el color hacia adelante y hacia atrás en una dirección, no mezcle completamente.
  3. Una vez que tienes la mezcla de glaseado de galaxia, sumergir las galletas (o donuts, por ejemplo) en la superficie, tirando de él a lo largo de la superficie para lograr rayas. Deje que el exceso de goteo y coloque en un plato para dejar secar. Agregue brillo para decorar. Añada glaseado de color blanco para lograr el efecto de estrellas.
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