El pollo apanado, o rebozado, es una de las preparaciones que más le gustan a los niños, pero no lo escondamos, pues también encanta a los adultos.
Esta receta cumple con satisfacer a estos dos grupos, pues es ideal para cualquier celebración con amigos, o incluso para un cumpleaños infantil.
Una vez que ya tienes el pollo junto con la mezcla, es posible hacerlos al horno, o bien, fritos.
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Pollo rebozado en Doritos
Receta de Tastemade.com
Ingredientes
- 200 g de Doritos
- 1 pechuga de pollo
- 1 taza de harina
- 1 cucharada de paprika picante
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 2 huevos
- Aceite para freír
- Sal
Instrucciones
- Agregue los Doritos a una licuadora y mézclelos hasta que se reduzcan a migas.
- Corte el pollo en trozos más pequeños y sazone con sal.
- En un bol, mezcle la harina, pimentón y cebolla en polvo.
- Batir los huevos en otro recipiente y reservar.
- Cubra el pollo con la harina, luego con los huevos y finalmente con las migas de Doritos.
- Freír en aceite caliente hasta dorado y crujiente, luego escurrir en toallas de papel.