Decretan veda de popular molusco en Chile hasta 2022

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Adiós a las machas a la parmesana.

En empanadas con queso, a la parmesana, con salsa verde, o solas con limón, cualquier forma en que se prepare machas o Mesodesma donacium (nombre científico), marisco nativo de la zona costera de América del Sur, queda prohibida durante cinco años más.

Desde el miércoles 2 de agosto se prohíbe la captura, comercialización, transporte, procesamiento y almacenamiento de este molusco en las regiones de Valparaíso, O’higgins y Maule, según informó la Subsecretaría de Pesca.

La medida que busca recuperar los bancos de este recurso marítimo, está al Decreto Exento N°524, que establece la veda extractiva durante hasta 2022.

La entidad estatal hace un llamado a actuar responsablemente y denunciar al 800 320 032 en caso de presenciar cualquier tipo de infracción en zonas no permitidas.