Prepara un cheesecake de mantequilla de maní frío

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Prueba este cheesecake que no necesita ir a l

La mantequilla de maní, es una pasta con altos niveles de grasas de monoinsaturadas y poliinsaturadas, muy similares a las del aceite de oliva.

Es beneficiosa para el colesterol y el sistema gastroinstestinal. Además, cada porción de este alimento contiene vitamina B12, vitamina C, Calcio, Magnesio, entre otros.

Cheesecake de mantequilla de maní sin hornear

Receta de  Tasty.com

Ingredientes

  • 10 galletas integrales
  • 7 cucharadas de mantequilla derretida
  • 680 g de queso crema
  • 1 ½ tazas de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 ½ tazas de trocitos de chocolate derretido
  • 2 tazas de mantequilla de maní derretida
  • 1 taza de azúcar flor

Instrucciones

  1. Coloque las galletas en una bolsa de plástico y aplástelas con un rodillo.
  2. Vierta las migas de galleta en un tazón y combine con la mantequilla derretida, mezclando hasta que la textura sea como arena mojada.
  3. Presione las migas de galleta de graham en una capa uniforme en el fondo de un molde de 9 pulgadas. Refrigerar.
  4. En un tazón grande, mezcle el queso crema hasta que esté suave.
  5. Agregue el azúcar, la vainilla y continúe mezclando hasta que no haya grumos.
  6. Añadir el chocolate derretido y mezclar hasta que el color sea uniforme.
  7. Vierta la mezcla sobre la corteza de galleta en el molde.
  8. En un tazón grande, mezcle la mantequilla de maní derretida y el azúcar flor.
  9. Vierta la mezcla sobre la tarta de queso. Utilice un cuchillo o una espátula para esparcir uniformemente y suavizar la parte superior.
  10. Refrigere por 2-4 horas.