Actualización:
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Cerramos el concurso y las ganadoras de las 3 entradas dobles son:
-Lorena Pérez
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Las contactaremos vía mail para que las retiren.
La tercera versión de la Feria “La Repostera” tendrá cita el próximo 30 de junio, en el Santiago Bussines & Conference Center, a pasos del metro Tobalaba y ofrecerá las últimas novedades de todo lo relacionado con esta la pastelería, que cada día suma más adeptos, tanto en el área profesional como amateur.
Por segunda vez contará con la presencia del famoso pastelero argentino Osvaldo Gross, conocido por sus programas en el canal Utilísima y Elgourmet.com, quien dará las clases: “Queques, cakes y budines para la hora del té” y “Europa con historia, las mejores tortas de Austria, Alemania y Francia”.
Podrás ver una increíble escultura de 1.20 mts. de altura hecha de fondant y malvaviscos; cerca de 50 tortas temáticas relacionadas con el mundo del cine del Museo de Arte Dulce; retratos en chocolate; clases de repostería indígena, celíaca y vegana.
Además, podrás asistir a los siguientes talleres: Pastelería Chilena del Norte, Sur y la Polinesia, a cargo de El Dulce Abrazo; Panes rellenos y sin gluten con la Maestra Panadera; Pulled Sugar, uso de masas madre y Montaje de postres al plato, con Cristián Urbina.
En esta versión los niños tampoco quedarán fuera de las actividades, pues para ellos se implementará “La Reposterita”, donde podrán aprender y cocinar deliciosos dulces a cargo de Bate- Bate, líderes en actividades confiteras para niños.
Esta versión de “La Repostera”, está imperdible: podrás disfrutar de degustaciones, los más ricos chocolates, espectaculares tortas, cupcakes, helados artesanales inigualables, venta de libros, vestuario, equipamiento gastronómico e insumos para repostería.
Concurso
En esta oportunidad sortearemos 3 entradas dobles hasta el 27 de junio. Es muy sencillo, solo tienes que comentar al final de este post con tu nombre y mail, contándonos cuál es tu dulce favorito. ¡Participa!