Se acerca el fin de semana, y al mismo tiempo las ganas de comer algo dulce para regalonear en familia. Esta preparación es ideal porque es rápida, se necesitan pocos ingredientes y conquistarás a los tuyos porque se deshacen en la boca.
Estos rollitos de tostadas francesas rellenas son una buena alternativa para un desayuno, o para disfrutar de la tarde. Parecen gourmet, aunque en realidad están hechos a base de pan de molde, ¡pero no reveles el secreto!
Revisa la receta a continuación.
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Rollitos de tostadas francesas rellenos de frutilla y nutella
Receta de the-girl-who-ate-everything.com
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan de sándwich blanco
- Queso crema reblandecido
- Frutillas en cubitos
- Nutella
- 2 huevos
- 3 cucharadas de leche
- 1/3 taza de azúcar granulada
- 1 cucharadita de cucharadita de canela molida
- Mantequilla, para engrasar la cacerola
Instrucciones
1. Corte la corteza de cada rebanada de pan y aplanar con un rodillo.
2. Coloque alrededor de 1-2 cucharaditas de su relleno, dejando 1 pulgada de un extremo del pan en cada tira. Enrolle el pan con fuerza y repita con los trozos restantes de pan.
3. En un recipiente poco profundo batir los huevos y la leche hasta que estén bien combinados.
4. En un tazón de fuente poco profundo separado mezcle el azúcar con la canela.
5. Calentar una sartén a fuego medio y derretir una cucharada de mantequilla.
6. Sumerja cada rodillo de pan en el recubrimiento de la mezcla de huevo bien y luego colóquelos en el lado de la costura de la cacerola hacia abajo. Cocinar en lotes hasta que estén dorados, girándolos para que cocinen y doren por todos lados, unos 2 minutos por lado. Agregue la mantequilla a la sartén como sea necesario.
7. Agregue los rollos cocidos inmediatamente de la cacerola al azúcar de la canela y ruede hasta cubierto completamente en el azúcar. Puede servir con jarabe para mojar pero creo que son perfectamente buenos por sí mismos.