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Prepara hamburguesa turca con queso feta

¡Las hamburguesas preparadas en casa siempre son más ricas!

Las hamburguesas son el plato favorito de millones en todo el mundo, la mezcla de la carne y sus acompañamientos dentro del pan cautivan a cualquiera.

Existen diversos tipos de hamburguesas incluso las vegetarianas y/o veganas que no incluyen carne animal.

En esta oportunidad les quiero contar cómo preparar una hamburguesa al estilo turco con queso feta o queso blanco. Lo mejor de esta receta es que cuenta con menos calorías que las demás con carne de ternera. Además, la exquisita combinación del limón y eneldo le da un tono muy especial de sabor.

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Hamburguesa turca con queso feta

Pavo molido
Ajo
Orégano
1 huevo
Sal
Pimienta
Pan rallado
Queso feta (fresco, cabra u oveja)

-Preparación:

Mezcla uniformemente el pavo, ajo, orégano, un huevo, sal y pimienta. Luego agrega pan rallado y revuelve.

Con la mano arma pequeñas hamburguesas con la mezcla previamente preparada. El orden de armado es el siguiente: hamburguesa, queso, hamburguesa. Cubre bien el queso por los costados.

En aceite de oliva saltear las hamburguesas 6 minutos por lado.

-Salsa secreta:

Mayonesa
Crema agria
Eneldo
Pimienta roja
Jugo de limón

Montaje de la hamburguesa:

Pan de hamburguesa
Salsa
Lechuga
Hamburguesa
Tomate
Cebolla morada
Pan de hamburguesa

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