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Pizza blanca de tocino y champiñones: una deliciosa idea

¿Junta con amigos? ¿Fin de semana? Acá una deliciosa pizza.

Pizza, pizza, pizza. Siempre con tanto tomate y salsa roja ¿Te aburre? ¿Ya tuviste suficiente pepperoni? La salsa blanca puede ser más liviana para tu estómago o simplemente hacerte olvidar por un rato el tomate.

Esta receta de pizza blanca te ayudará a variar un poco. Ideal para que la prepares un fin de semana o para una noche de amigos.

Pizza blanca de tocino y champiñones

Receta de deliciosadas.com

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Ingredientes

  1. 200g masa para pizza
  2. 3 cucharadas de crema
  3. 8 rebanadas de tocino
  4. 150g champiñones
  5. 6 hojas de albahaca fresca
  6. 200g queso Mozzarella
  7. sal y pimienta negra

Instrucciones

  1. Extender la masa para pizza y colocarla en una bandeja para horno previamente engrasada. Pelar los champiñones y cortarlos en rebanadas. Cortar el queso Mozzarella igualmente en rebanadas.
  2. Colocar la crema sobre la masa. Añadir luego las rebanadas de tocino, los champiñones, el queso Mozzarella. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Finalmente colocar las hojas de albahaca.
  3. Poner en horno caliente a 180ºC por unos 20 a 25 minutos o hasta que los bordes de la pizza están bien dorados.
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