Dos ingredientes: Los panqueques más fáciles que puedes preparar

La cocina es cada día más minimalista. Muchas personas prefieren las preparaciones fáciles, con pocos ingredientes y simples: nada demasiado elaborado.

Si eres como ellos, te va a encantar la idea que traemos hoy. Son panqueques, pero tienen algo especial: sólo necesitas dos ingredientes para prepararlos.

¿No nos crees? Busca bananas y huevo en tu cocina, sigue las instrucciones y disfruta de esta rica preparación.

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¿Qué necesito?

1. 2 huevos
2. 1 banana grande

¿Cómo lo preparo?

Corta la banana en trozos más pequeños y colócalos en un bol. Rompe los dos huevos y comienza a batir los ingredientes.

Una vez que la banana y los huevos estén incorporados, obtendrás una mezcla un poco menos espesa que la de los panqueques tradicionales.

Calienta un sartén antiadherente a fuego medio y comienza a agregar porciones de la mezcla para formar cada panqueque. Una vez que esté dorado, dalo vuelta y calienta. (30 segundos por lado).

Puedes cubrirlos con frutillas, maní o lo que te apetezca.

Si tienes dudas, mira este tutorial de Fit Couple Cooks.