La vitamina C es muy, muy importante. Sin ella, nuestro organismo se siente desprotegido: el sistema inmunológico se debilita y estamos más expuestos a infecciones y enfermedades.
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Además, es antioxidante, o sea, protege a las células del cuerpo y evita su envejecimiento precoz. Pero si no tenemos naranjas, ¿de dónde podemos obtenerla?
Para responder a esta pregunta, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos publicó bases de datos en los que se clarifica qué alimentos son ricos en vitamina C.
Esta gráfica del portal Business Insider exhibe con más detalle cuánta vitamina C podemos encontrar en cada alimento. Por ejemplo, si no lo sabías, la guayaba es de las frutas que más miligramos contiene.
Un adulto promedio necesita de 65 a 90 mg de vitamina C al día como mínimo y en 250 g de guayaba, tienes 228 mg de vitamina C.
Revisa la gráfica y observa todas las alternativas que tienes antes de la naranja. ¡Son muchísimas!