Una de las grandes pesadillas en la cocina es que la mantequilla se ponga dura. Y es un problema muy común, ya que normalmente se nos olvida sacarla del refrigerador y a la mañana siguiente…¡HORROR!
En repostería se aconseja que se meta por unos segundos
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al microondas o baño maría, pero ¿qué pasa si solo queremos untarla en una tostada u otro alimento?, en ese caso las opciones anteriores no nos sirven, es por eso que hoy en Sabrosia te compartimos este consejo de los genios de One Pot Chef Show.
CONSEJO
Todo lo que debes hacer es llenar con agua hirviendo un vaso de vidrio
por un minuto, sacar el agua y rápidamente colocar el vaso volteado sobre la mantequilla, lo dejas un minuto y ¡Listo! Tienes mantequilla suave para tus tostadas.
#BONUS
Otro consejo es utilizar un rallador de comida y rallar la mantequilla, eso hará que la fricción la descongele y puedas utilizar el producto fácilmente.