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Tallarines con pollo a la crema gratinados al horno, la receta express de Lider

Con esta preparación quedarás como un gran anfitrión para tu próxima cena.

Por lider.cl

Para 4-6 personas

35-40 minutos de preparación

INGREDIENTES

Recomendados

  1. 1 pechuga grande de pollo entera con hueso y con piel (aprox. 1 kilo)
  2. Sal y pimienta
  3. 1 hoja de laurel
  4. 1 rama de perejil
  5. Para la salsa
  6. 3 cucharadas de mantequilla
  7. 3 cucharadas de harina overthecounterviagracheap sin polvos de hornear
  8. 2 tazas de leche
  9. 1 taza de crema
  10. 1 taza de caldo de cocción de la pechuga de pollo
  11. 1/3 taza de queso mantecoso rallado
  12. Sal y pimienta
  13. Pizca de nuez moscada
  14. 400 g taking viagra when drunk de tallarines de grosor deseado
  15. 1⁄2 taza de queso parmesano rallado

¿CÓMO PREPARAR TALLARINES CON POLLO A LA

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CREMA GRATINADOS AL HORNO?

En una olla poner la pechuga de pollo, sazonar con sal y pimienta. Agregar name brand viagra la hoja de laurel, perejil y cubrir con agua fría. Cocinar semitapado a fuego medio 15-20 minutos o hasta que el pollo esté cocido y blando. Agregar más agua si fuera necesario. Retirar del calor. Sacar la pechuga del caldo y dejar viagra for sale enfriar. Aparte colar el caldo y reservar para usar en la salsa.

Retirar la piel del pollo y eliminar. Desmenuzar el pollo y reservar.

En una olla poner la mantequilla y calentar a fuego medio. Agregar la harina y cocinar 3-4 minutos. Retirar del fuego y agregar revolviendo la leche. Luego la crema y caldo de pollo. Mezclar bien hasta obtener una mezcla homogénea.

Volver al fuego y cocinar revolviendo hasta que la salsa espese ligeramente. Sazonar con sal, pimienta y una pizca de nuez moscada. Agregar el pollo reservado y el queso mantecoso, mezclar. Reservar.

En una olla con abundante agua con sal cocinar los tallarines de acuerdo a las instrucciones del envase. Estilar y agregar a la olla con la salsa. Mezclar y agregar más caldo o leche si fuera necesario.

Enmantequillar una fuente de horno o pocillos individuales. Verter la mezcla de tallarines, espolvorear con el queso rallado y gratinar en el horno 5-8 minutos o hasta dorar. Servir de inmediato.

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