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Prepara pasta sin gluten con Kale

Todos podrán disfrutar de una receta casera con alimentos frescos.

Si eres de las personas con intolerancia al gluten o conoces a alguien que lo sea, entonces cuéntale esta nueva receta de pasta sin gluten con kale casera y con ingredientes tan frescos que vas a querer repetir.

Ingredientes:

  1. 1 Paquete de pasta sin gluten
  2. 1 diente de ajo
  3. 1 taza de kale (col rizada)
  4. 60 grs de nuez
  5. 1 taza de champiñones portobello
  6. 100 grs de tomate deshidratado
  7. 80 ml aceite de oliva extra virgen
  8. Sal de mar a elección
  9. Pimienta recién molida

Preparación:

Esta receta es muy sencilla, tan solo debes poner a cocer la pasta en agua sin agregar nada y cuando esté al dente sácala del agua.

Como señaló Placeres Orgánicos, en una licuadora pon el ajo, el kale, la nuez, el aceite de oliva y cuando su consistencia esté lo suficientemente cohesionada, la pasta estará lista.

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Finalmente coloca en un sartén los champiñones para que se doren, agrega el tomate, la pasta y por último la salsa.

¡Listo! No olvides servir tu platillo cuando esté caliente.

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