Lifestyle

Crème brûlée de yogurt y frutillas, mi receta favorita de express de Lider

Este exquisito postre es un infaltable en la mesa de cualquier almuerzo o cena veraniega.

Para 4 personas

15-20 minutos de preparación

INGREDIENTES

Recomendados

  1. 2 tazas de yogurt espeso tipo griego
  2. 1 cucharada de azúcar
  3. 1 taza de frutillas picadas
  4. 4 frutillas cortadas en rodajas
  5. Azúcar rubia para espolvorear

En un bol batir el yogurt con el azúcar hasta que estésuave. Añadir las frutillas y mezclar.

Dividir la mezcla en 4 pocillos. Refrigerar 1-2 horas hasta que la mezcla esté bien fría.

Poner en cada pocillo 1 frutilla cortada en rodajas. Espolvorear con 1-2 cucharaditas de azúcar rubia.

Con la ayuda de un soplete de cocina quemar el azúcar hasta caramelizar. Servir de inmediato.

Tags

Lo Último


Te recomendamos