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Prepara un pay de crema de cacahuate sin hornear

Dos sencillos pasos, la refrigeras y listo: un delicioso postre que encantará.

La mantequilla de cacahuate se ha convertido en un favorito de todos. La podemos incluir en toda clase de postres, sobre todo si además llevan chocolate.

Aprende a preparar esta sencilla tarta que no necesita horno e incluye la mantequilla de cacahuate en tu dieta. ¡Te pedirán la receta!

Ingredientes

para la corteza

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  1. 1 taza de nueces
  2. 1 taza de nueces de la India
  3. 2 cucharadas de miel
  4. 3 a 4 cucharadas de leche
  5. 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  6. 1 cucharadita de canela
  7. 1/4 cucharadita de sal

para el relleno

  1. 1 taza de mantequilla de cacahuate
  2. 3 plátanos medianos maduros
  3. 3 cucharadas de leche
  4. 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  5. 1/4 cucharadita de sal
  6. 1/3 taza de chispas de chocolate oscuro

Cómo preparar el pay de mantequilla de cacahuate sin horno

  1. Mezcla todos los ingredientes de la corteza en el procesador de alimentos, agregando poco a poco la leche, hasta que queden bien picados pero con cuidado a que no lleguen a ser una pasta; cubre con esto el fondo y los bordes de un molde de pay
  2. También en el procesador, mezcla los ingredientes del relleno a excepción del chocolate hasta obtener una pasta homogénea; vierte sobre la corteza, espolvorea las chispas de chocolate y refrigera por 30 minutos

Sirve como cualquier pay. ¡Provecho!

Fuente: ifoodreal

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