Prepara un chocolate caliente con caramelo

El otoño ha llegado al hemisferio norte y, con él, las lluvias y los vientos. Nada en estos casos como encerrarse en casa a ver películas acompañados de una bebida caliente.

El chocolate caliente tiene varias versiones: con picante, con vino, con menta… Aprende a hacer esta con caramelo, ¡y verás que se queda dentro de tus favoritas!

Ingredientes

1. 2 tazas de chispas de chocolate con leche
2. 1/2 taza de chiclosos de caramelo
3. 4 tazas de leche
4. 2 tazas de crema para batir
5. 1 cucharadita de extracto de vainilla
6. 1/2 cucharadita de sal de mar

Cómo preparar el chocolate caliente con caramelo

1. En una olla de fondo grueso, coloca todos los ingredientes a excepción de la sal
2. Calienta a fuego muy bajo, removiendo constantemente para que los caramelos y el chocolate se derritan e integren por completo
3. Cuando esta ocurra, agrega y disuelve la sal y sirve

Puedes acompañar con crema batido y salsa de caramelo si así lo deseas.

Fuente: Le Creme de la Crumb