Cómo preparar unos brownies de chocolate y naranja

Cómo preparar unos brownies de chocolate y naranja

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Una combinación deliciosa para un postre explosivo. ¡Prepárate a que te pidan la receta!

El chocolate se lleva perfecto con los cítricos, sobre todo con naranja, ¿por qué no integrarla en uno de nuestros postres chocolatosos favoritos?

Estos brownies llevan jugo y pulpa de naranja en vez de leche. ¡Geniales!

Ingredientes

  • 3/4 taza de mantequilla
  • 3/4 taza de cocoa
  • 3 cucharadas de jugo de naranja
  • 1 2/3 tazas de azúcar
  • 1/2 taza de pulpa de naranja
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1-1/3 tazas de harina
  • 1 cucharadita de polvos para hornear
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 2 tazas de chispas de chocolate amargo
  • 2/3 tazas de crema para batir
  • 1 cucharadita de ralladura de naranja

Cómo preparar los brownies de chocolate con naranja

  1. Precalienta el horno a 180ºC
  2. Derrite la mantequilla y mézclala con la cocoa y el jugo de naranja; agrega el azúcar, la pulpa de naranja y la vainilla e incorpora
  3. Agrega la harina, el polvo para hornear y la sal y mezcla bien
  4. Pasa a un molde para brownies con papel encerado y hornea por 25 minutos o hasta que, al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio
  5. Mezcla el resto de los ingredientes y derrite en el microondas o a baño maría hasta incorporar; cubre los brownies con esta mezcla y refrigera hasta que endurezca

Corta en cuadritos. ¡Provecho!

Fuente: The Kitchenthusiast