Por fin llegó septiembre y, con él, la temporada de calabaza de Castilla. Pero olvida la típica tarta. Ok, es sabrosa, pero hay cientos de otras formas de comer esta clase de zapallo.
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¡Toma nota de estas cinco originales recetas!
En ensalada con papaya
Estos ingredientes de color parecido combinan perfecto sus sabores en esta sencilla y original ensalada. ¡Te encantará!
En frituras
¡Sí! ¡Puede ser el plato principal! Prepara estas croquetas de calabaza en lugar de las típicas de papa. ¡Son deliciosas acompañadas de ensalada!
En pancakes
Claro, el desayuno favorito de todos también tiene su versión con calabaza de Castilla. El color y el sabor le darán un giro diferente a tu mesa durante todo el otoño.
En sopa
Pero no cualquier sopa, esta, además de calabaza, lleva manzana. ¡Una original delicia para sorprender!
En helado vegano
¡El postre para el final! También los veganos pueden disfrutar de este ingrediente y qué mejor que en un delicioso helado. ¡Te volverás adicto!