Cómo preparar una galleta con chispas en el microondas

Están de moda los pasteles en microondas y con justa razón, pues son fáciles y muy ricos, sacan de apuros cuando tienes poco tiempo y un antojo repentino.

Y si hacemos pasteles, ¿Por qué no galletas? Puedes hacer una individual en tan solo minutos con esta receta. ¡No te la pierdas!

Ingredientes

1. 1 cucharada de mantequilla
2. 1 cucharada de azúcar
3. 1 cucharada de azúcar morena
4. 3 gotas de extracto de vainilla
5. 1 pizca de sal
6. 1 yema de huevo
7. 3 cucharadas y 2 cucharaditas de harina
8. 2 cucharadas de chispas de chocolate

Cómo preparar la galleta con chispas en el microondas

1. En una taza, derrite la mantequilla en el microondas, sin que hierva
2. Agrega los azúcares, la sal y la vainilla e incorpora; haz lo mismo con la yema
3. Agrega la harina e integra por completo, luego las chispas y mezcla
4. Cocina en el microondas de 40 a 60 segundos (depends de la potency de cada microondas)

Deja que se entibie antes de comerla. ¡Provecho!

Fuente: No. 2 Pencil