La ciudad de México es una de las cinco ciudades en donde mejor se puede comer en el mundo, según Forbes, está justo arriba de Barcelona y por debajo de Tokyo, según el índice de Anholt-GfK Roper que se realizó en 2009.
Pero no sólo hay un estándar alto en la ciudad de México, de acuerdo a una encuesta realizada por Groupon, los mexicanos contamos con el paladar más aventurero de Latinoamérica.
Para este estudio, la famosa empresa de los cupones por internet entrevistó a más de 4,200 personas de varios países en la región (Argentina, Colombia, Brasil y México).
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Les preguntaron sobre sus preferencias en comida y platillos, así como sus costumbres a la hora de comer.
Un 52% está dispuesto a probar nuevos platillos exóticos en comparación con otros países como Argentina y Chile que son más conservadores, respectivamente con 9% y 13%.
Además de eso, también ganamos el primer sitio como los más sociales, ya que el 86% sale a comer por lo menos una vez a la semana, y muchos de ellos lo hacen al menos dos o tres veces por semana. Solamente el 11% pide comida a domicilio.
En cuanto al uso del celular en la mesa, no hay una tendencia definida: el 23% opina que está bien sacar el celular para tomar fotografías y subirla a redes sociales, el 25% afirma que está bien solo para hacer llamadas y mensajes mientras que el 22% sostiene que es de mala educación sacar el celular en la mesa.
El 78% de los mexicanos divide y paga la cuenta entre todos, lo cual siempre deja a alguien la responsabilidad de dividirla y hacer la cuenta. Pero es la parte divertida de todo.
Y a ustedes, ¿Les gusta probar cosas nuevas y exóticas?