Para muchos el arroz es una guarnición que no puede faltar en la mesa, porque es fácil de preparar y alcanza para muchos. El problema es que casi siempre lo preparamos de la misma manera, habiendo tantas opciones diferentes. Esto puede ser falta de imaginación o falta de tiempo pero esta receta cambiará eso.
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Este arroz tiene un sabor fresco y natural que impresionará (en una buena manera) a tus comensales, además de que es muy fácil y rápido. Ya no hay excusa, dale un poco de variedad a tu mesa.
Tiempo de elaboración | 10 minutos
Dificultad | Fácil
Personas | 4
Ingredientes
- 4-5 tazas de arroz integral, preparado
- 2 aguacates medianos, maduros
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1/4 taza de cilantro, picado
- 1/4 + 1/8 cucharadita de comino molido
- 1 diente de ajo, pequeño
- Sal y pimienta al gusto
Cómo preparar arroz con cilantro y limón
- Haz puré los aguacates en un tazón grande. Agrega el jugo de limón, cilantro, comino y ajo y sazona con sal y pimienta al gusto. Agrega el arroz preoparado y sirve calientito.