Prepara unos pretzels a la salsa búfalo

Aunque en definitiva la salsa Sriracha tiene su encanto, la consentida para mí siempre será la salsa búfalo. Casi cualquier receta que la incluya merece al menos una oportunidad; más si en ella utilizamos el pretzel, una fabulosa botana de acuerdo Livestrong.com, ya que es muy baja en grasas saturadas y tiene un buen contenido en fibra.

Esta delicia de botana, creada por Trish de Mom on time out, suena perfecta para cualquier tarde de partidos de fútbol, o llevar como snack a la oficina. ¿Te animas a cocinar?

Tiempo de elaboración | 40 minutos
Dificultad | Fácil
Personas | 4

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Ingredientes

1. ½ taza de salsa de alas de búfalo
2. ½ taza de mantequilla
3. 1 cucharada de salsa Worcestershire
4. 2 cucharaditas de cebolla en polvo
5. 2 cucharaditas de ajo en polvo o finamente picado
6. 1 cucharadita de sal sazonada
7. 450 gr de pretzels
8. Aderezo de queso azul
9. Apio y las zanahorias (opcional)

Cómo hacer los pretzels a la salsa búfalo

Precalienta el horno a 150 ° C.
Forra un molde para rollo de jalea o dos moldes para hornear con papel encerado.
Derrite la salsa, mantequilla y salsa Worcestershire en una cacerola pequeña a fuego lento.

Agrega la cebolla en polvo, ajo en polvo y la sal sazonada y continua la cocción durante 5 minutos.

Vacía de galletas en un tazón grande y sirve la salsa caliente sobre ellos. Asegúrate de que se cubran de manera uniforme.

Hornea durante 30 minutos, revolviendo cada 10 minutos. Sirve con palitos de apio y aderezo de queso azul para sumergirlos, si lo deseas.

Fuente: Momon time out