Prepara unas peras horneadas con prosciutto

Si estás buscando una botana fácil, diferente y espectacular, llegaste a la receta correcta. Es temporada de peras y hay que aprovecharla al máximo.

La combinación de pera con jamón serrano es común en pizzas y ensaladas. Puedes hacer esta versión para comer como entrada o botana o prepararlas para agregarlas a una ensalada de lechuga o espinacas con queso.

¡Aprende a prepararlas!

Ingredientes

1. 4 peras rojas
2. 16 rebanadas de prosciutto
3. 2 cucharadas de miel
4. 1 cucharadita de tomillo fresco
5. pimienta al gusto

Cómo preparar las peras horneadas con prosciutto

1. Retira los centros de las peras y córtalas en cuartos.
2. Frótalas con miel, tomillo y pimienta.
3. Envuelve cada trozo de pera en una rebanada de prosciutto.
4. Hornea a 200ºC durante 15 minutos.

Sirve de inmediato, puedes acompañar con una vinagresta a base de aceite de oliva, vinagre balsámico y miel. ¡Deliciosas!