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Prepara un smoothie de frutos rojos y coco

Si ya te hiciste amiga/o de la leche de coco, esta receta es para ti.

El smoothie tiene esa textura más cremosa gracias a la incorporación de leche y yogurt en el batido, además de agregar unas frescas frutas rojas que le añaden el toque de color y sabor.

Si ya te encantaste con el gusto de la leche de coco, te invitamos a incorporarla a esta receta y hacer un desayuno más completo y delicioso. Procura que los ingredientes estén bien helados, mezcla y sirve. ¡Buenos días!

Personas|2

Ingredientes

  1. 125 gramos de frutos rojos congelados (fresas, frambuesas, arándanos rojos, arándanos azules, moras…)
  2. 125 gramos de leche de coco
  3. 125 gramos de yogur
  4. 30-40 gramos de azúcar (o endulzante a gusto)

Cómo preparar un smoothie de frutos rojos y coco

  1. La leche de coco y el yogur conviene que estén en el frigorífico varias horas antes de hacer el smoothie para que esté bien frío, y la fruta roja en el congelador.
  2. Introduce todos los ingredientes en la licuadora y mezcla todo.
  3. Sirve y disfruta.

Fuente: Gastronomía y Cía.

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