El smoothie tiene esa textura más cremosa gracias a la incorporación de leche y yogurt en el batido, además de agregar unas frescas frutas rojas que le añaden el toque de color y sabor.
Si ya te encantaste con el gusto de la leche de coco, te invitamos a incorporarla a esta receta y hacer un desayuno más completo y delicioso. Procura que los ingredientes estén bien helados, mezcla y sirve. ¡Buenos días!
Personas|2
Ingredientes
- 125 gramos de frutos rojos congelados (fresas, frambuesas, arándanos rojos, arándanos azules, moras…)
- 125 gramos de leche de coco
- 125 gramos de yogur
- 30-40 gramos de azúcar (o endulzante a gusto)
Cómo preparar un smoothie de frutos rojos y coco
- La leche de coco y el yogur conviene que estén en el frigorífico varias horas antes de hacer el smoothie para que esté bien frío, y la fruta roja en el congelador.
- Introduce todos los ingredientes en la licuadora y mezcla todo.
- Sirve y disfruta.
Fuente: Gastronomía y Cía.