Desayuno delicioso de durazno y croissants

Cuando una/o vive sola/o, nunca despierta con el aroma a café. Más bien se despierta con la tercera o cuarta alarma y un “ya es tarde, ya es tarde” zumbando en su cabeza. Si me preguntan, es la mejor excusa para no desayunar o comer lo primero que te encuentres en la calle (qué suerte si es jugo de naranja, pero podrías terminar desayunando atole y tamales todos los días).

La mejor opción es tener algo ya listo para llevar la mañana siguiente, y una vez que tengas este pastelito listo, tendrás tu desayuno para toda la semana sin problemas.

Tiempo de elaboración | 1 hora
Dificultad | Fácil
Personas | 6

Recomendados

Preparados para recibir las energías de la Luna Rosa con el poderoso ritual para atraer la prosperidad

¿Dónde colocar las fotografías en casa según el Feng Shui?

¿Qué es la regla de los 5 segundos contra la procrastinación? Así evitaras postergar tus tareas

Ingredientes

1. 6 croissants
2. 3 huevos
3. 1 taza de leche
4. 2 cucharaditas de vainilla
5. ⅛ cucharadita de sal
6. ⅛ cucharadita de nuez moscada
7. 1 lata grande de duraznos en rodajas sin azúcar, escurridos
8. ¼ taza de azúcar morena
9. ¼ cucharadita de canela
10. jarabe de arce, al gusto

Cómo hacer el desayuno de durazno y croissants

1. Engrasa un molde rectangular. Corta los croissants en trozos medianos y esparcelos en el molde. Deja aparte.
2. En un tazon mediano bate los huevos, la leche, la vainilla, la sal y la nuez moscada. Vierte sobre los croissants en el molde.
3. Coloca sobre ellos una capa de durazsos y espolvorea con azúcar morena y canela.
4. Cubre con papel aluminio y refrigera durante la noche.
5. En la mañana, precalienta el horno a 175 grados C y hornea durante 30 minutos. Retira el papel aluminio y hornea durante 10 minutos más

Sirve con jarabe de arce.

Fuente: Simply Stacie