Plátanos flameados al tequila

Así es, ha llegado ese día de la semana en que le ponemos tequila a lo que cocinamos. ¡Uno de los mejores días de la semana! Esta vez, le pedimos a nuestros amigos de Tequila Cabrito que nos sorprendieran, así que decidieron enviarnos un rico postre que a ustedes también encantará, al igual que a sus invitados, porque van a flamear un rico postre como si fueran chefs expertos (¡de verdad!).

Puede que suene complicado, pero en esta ocasión les aseguro que será sencillo y delicioso. Sólo espero que a estas alturas no se hayan terminado el tequila de la alacena, y en dado caso, vayan por más, porque les tendremos otra riquísima receta con tequila pronto. Pista: también es de postre.

Tiempo de elaboración | 15 minutos
Dificultad | Fácil
Personas | 2

Ingredientes

2 plátanos tabasco pelados y partidos por la mitad
2 gramos de mantequilla
1 gramo de azúcar
2 copas de tequila

Cómo hacer plátanos flameados al tequila

Coloca el azúcar en una sartén caliente. Cuando tome un color café añade la mantequilla y los plátanos. Déjalo unos minutos y retira del fuego. Para servir, coloca los plátanos en un plato, añade el tequila y usa un cerillo para prenderlos.