Brochetas de papa y salchichas

La casa de la abuela siempre estaba con gente. Las visitas iban entre amigos, vecinos y la familia. En cuando a la comida, ella no se hacía problema alguno, ya que tenía una receta que utilizaba especialmente para los comensales más pequeños, y claro, para todos quien guste de las brochetas de papa y salchichas.

Pocos ingredientes son los que se disponen a construir este plato que se hace en pocos minutos y que no se queda falto de buen sabor. “No porque lo haga rápido significa que sea malo”, gritaba la abuela desde su despensa, con una voz entre orgullo y sarcasmo.

Prepara tu también esta receta que encantará a todos en casa. ¡A disfrutar!

Ingredientes

1. 1 papa grandes cortadas en trozos
2. 1 cucharada de aceite de oliva
3. 1/2 cucharadita de sal gruesa
4. 1/2 cucharadita de pimienta
5. 1/2 cucharadita de ajo
6. 1/2 cucharadita de paprika
7. 8 salchichas chicas cocidas

Cómo preparar las brochetas de papa y salchichas

1. Pre caliente el horno a 220 °C.
2. En una charola para hornear coloque las papas y cubra con el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el ajo y la paprika.
3. Hornee las papas por 35 minutos, con una espátula voltee y hornee por 20 minutos más.
4. Retire del horno. Las papas deberán de quedar un poco crujientes por fuera.
5. Haga las brochetas alternando las papas y las salchichas.

Fuente: Kiwilimón
Foto referencia.