Es bueno comer sano, pero alimentarse de lo mismo todos los días se puede convertir en una monotonía frustrante. Podemos innovar usando distintos ingredientes y también, agregando aderezos naturales.
Los aderezos para ensalada que venden en el mercado, por lo general, suelen ser muy calóricos y nada sanos. Si queremos mantener nuestras recetas bajas en grasas y calorías, el yogurt natural puede ser una buena opción.
Por ejemplo, puedes mezclar yogurt natural con un chorrito de leche, albahaca, orégano y sal. Si quieres que sea más espeso, agrega una cucharada de mayonesa baja en grasa.
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Los fanáticos del cilantro se alegrarán al saber que va de maravilla con el yogurt natural. Necesitas cilantro fresco y picado, un poco de vinagre blanco, limón y sal. Quedará perfecto con un salmón al horno.
Para sabores más exótico, está el aderezo de yogurt natural y curry. Necesitas esos dos ingredientes como base, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen, pimienta molida y sal a gusto.