Si quieres empezar la semana con un buen pollo al horno, cocínalo con papas y cebollas al horno, logrando que quede bien sazonado, crujiente y jugoso.
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Una preparación que no tomará mucho tiempo y que será la sensación a la hora de almorzar un plato hecho en casa y que conserva todo lo bueno de esta carne. Gracias a las papas y las cebollas habrá más sabor y aromas. Anímate a cocinar y probar esta técnica donde un horno de buena calidad es parte fundamental.
Sigue las instrucciones del siguiente video y déjate llevar por los hervores de la cocina.
Ingredientes
- 2 Muslos de pollo
- Papas (patatas)
- 1/2 cebolla
- Vino blanco
- Agua
- Especias
- Aceite y sal
Cómo preparar el pollo al horno con cebollas y papas
- Pelar las papas y cortarlas en trozos
- Pelar la cebolla y cortarla en trozos
- Poner ambos ingredientes en una fuente para horno y agregar sal
- Agregar los muslos de pollo
- Sal y especias
- Aceite de oliva
- Agregar vino y agua
- Levar al horno precalentado a 200°C por 60 minutos.
- El resultado será un plato crujiente por fuera y jugoso por dentro.
Foto referencia.