Encanta con un roll de pavo para la cena

Haz de la cocina tu lugar para crear nuevos platillos que sorprendan paladares como este roll de pavo que hará la diferencia en esa cena especial.

Una oportunidad más para aprovechar todas las propiedades de la carne de pavo y disfrutar de ella junto a la familia. No olvides preparar una rica salsa para acompañar y acentuar el sabor. ¿Guarnición? No dejes de servir este plato con unas papas cocidas.

Ingredientes

1. Aceite de oliva (cantidad necesaria)
2. 1 Cebolla
3. 1 diente de ajo
4. Chile 1
5. 1/2 cucharadita de Páprika
6. 300 gramos Pechuga de pavo molida
7. 150 gramos Pan molido
8. Cilantro (cantidad necesaria)
9. Tomillo (cantidad necesaria)
10. Romero picado (cantidad necesaria)
11. 300 gramos Espinaca

Cómo preparar el roll de pavo

1. En una sartén con aceite de oliva saltear la cebolla, el ajo y en chile picados. Incorporar la paprika.
2. En un bol mezclar la carne de pavo, los vegetales previamente salteados y el pan molido. Incorporar cilantro, tomillo y romero picados. Unir bien.
3. Blanquear las hojas de espinaca y extender una vez frías sobre una lamina de papel film sobre la mesada, Sobre la espinaca en un extremo poner extendida la mezcla de pavo y envolver con la espinaca formando un roll.
4. Llevar al horno sin el papel film y tapado con papel aluminio. Hornear a 180°C por 40 minutos.
5. Servir cortado en rodajas con papas asadas para acompañar.

Fuente: Foxlife.tv