Drinks de fresa y vino tinto

Es temporada de fresas y el pretexto perfecto para usarlas en mermeladas y postres, o simplemente comerlas frescas con un poco de crema. Pero también en el menú de bebidas se pueden incluir: mezcladas con nieve de limón y vino tinto para hacer estos cocteles frescos y muy festivos.

Ingredientes

1. 300 gramos de fresas desinfectadas y sin tallo
2. 1 litro de nieve de limón
3. 350 ml de vino tinto de preferencia dulce o espumoso

Cómo preparar los drinks de fresa y vino tinto

1. Licua las fresas con 100 ml de vino, reserva
2. Licua la nieve (hay que sacarla del congelador unos minutos antes) con el resto del vino, congela una hora
3. Llena 1/4 de cada copa con puré de fresas, rellena con la mezcla de helado

¡A disfrutar!