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La explosión de sabor de los macarrones

El macarrón es considerado por los franceses como uno de sus productos estrella, del cual se sienten muy orgullosos. En él, se revelan infinitos sabores en una explosión de color.

El macarrón es considerado por los franceses como uno de sus productos estrella, del cual se sienten muy orgullosos. En él, se revelan infinitos sabores en una explosión de color.

Los macarrones cautivan la atención de cualquier persona que pasa enfrente de una vitrina, con sus llamativos y diversos colores complementado de hermosas y alegres figuras. Maestros pasteleros como Pierre Hermé, nuestro mentor durante una pasantía que realizamos en su pastelería en Paris, le volvieron a dar vida a este producto, convirtiéndolo en uno de los más codiciados y consumidos en Francia. Hoy en día, el macarrón está presente en casi todo el mundo, sobre todo en pastelerías que se basan en la repostería Francesa.

En Pastelería De la Barra fabricamos nuestros propios macarrones, con una exclusiva preocupación por que tengan una delicada presentación. Nosotros actualmente fabricamos macarrones de pistacho, frambuesa y maracuyá con chocolate de leche. Una vez adquiridos, recomendamos mantener refrigerados y retirar 2 horas antes de su consumo. Esto último puede variar según su preferencia y gusto personal.

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