Hoy vamos con la primer categoría por la parte de los Premios Sabrosía a la gastronomía española con el Mejor Restaurante Económico España 2012. Buscábamos el mejor restaurante precio-calidad del actual panorama. La decisión es complicada y seguro que muchos se podían situar en la cima. Pero con vuestros votos habéis elegido a:
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Chifa
Chifa es el hermano pequeño de Sudestada. Un hermano que no tiene nada que envidiar al mayor. Está, de hecho, en el primer local donde nació Sudestada antes de su traslado. La carta es breve y tiene platos de sabores intensos y muy especiales. Es una cocina que enlaza América con China y la cocina asiática en general. Predomina lo peruano con los ceviches y arroces, hay cocina filipina, etc. Un puro espectáculo.
Calle de Modesto Lafuente, 64, Madrid
915 34 75 66